Logo

NANE VE ÇİKOLATALI CHEESECAKE

MALZEMELER

Alt taban malzemeleri

  • 2 paket çikolatalı bisküvi
  • 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı
  • 5-6 yaprak taze nane
Ara kat malzemeleri
  • 3 adet yumurta
  • bir kutu labne
  • bir kutu krema
  • 1 çay kaşığı ucuyla yeşil gıda boyası
  • 6 yaprak havanda ezilmiş taze nane yaprakları ( 1 çorba kaşığı toz şekerle ezelim )
  • 2 yemek kaşığı nişasta veya un
  • 1 çay bardağı tane çikolata
Süslemek için
  • Erimiş çikolata
YAPILIŞI
  1. Taban malzemelerini robotda çekelim.20 cm lik kelepçeli kalıba elimizle veya kalın bardak tabanıyla bastırarak sıkıştıralım.Buzdolabında bekletelim
  2. Ara kat malzemelerini mikserle karıştıralım.( çikolata taneleri hariç)
  3. Kalıpdakı bisküvili tabanın üzerine yayalım.
  4. Fırının orta gözüne yerleştirdikten sonra 160 derecelik sıcaklıkta  yaklaşık 1 saat pişirelim
  5. Soğuduktan sonra Üzerine erimiş çikolata ile şeritler yapalım.Buzdolabında bir gün dinlendikten sonra servis yapalım.

Yorumlar