RUS SALATASI

Özge'nin söz ve nişan gecesi için hazırladığım salata nın görünüşü çok begeni aldı.Nalan arkadaşım geçen hafta bize patatesli salata yapmıştı.Ondan kopya çektim.Üzerini süsledim.Tüm özelliği görsel sunumu


MALZEMELER

  • 500 g mayonez.( 3 yemek kaşığı dolusunu üzeri için ayırınız
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 kase iç bezelye
  • 4 adet salatalık turşusu
  • 1 kutu mısır 
  • 3 adet kırmızı biber
  • 1/2 bağ dereotu
YAPILIŞI
  • Havuçları kazıyıp yıkayıp küp küp doğrayınız.
  • Patatesleri yıkayıp soyunuz.Sonra küp küp doğrayınız.
  • Geniş bir tencereye 1 su bardağı sıcak su ve tuz ekleyip ,doğranmış havuç ,patates ve bezelyeleri 15 dakika haşlayınız.
  • Salatalık turşusunu küp küp doğrayınız.Ve tel süzgece alıp suyunu süzünüz.
  • Kırmızı biberlerin çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğrayınız.
  • Dereotunu bol suda yıkadıktan sonra iyice suyunu süzüp incecik kıyınız.
  • Mısır konservesinin suyunu süzüp tel süzgece alınız.
  • Soğuyup süzülen patates ,havuç ve mısırı mayonez ile beraber büyük cam kasede karıştırınız.
  • Yuvarlak borcama alıp üzerini spatul ile düzeltiniz.
  • 3 yemek kaşığı mayonezi sıkma torbasına alıp boyuna ve enine Rus salatasının üzerine geniş kareler yapınız.
  • Karelerin içerisine garnütürleri elinizle yerleştiriniz.
  • Servis zamanına kadar buzdolabında bekletiniz.
  • Sevdiklerinizle beraber afiyet olsun.

RUS SALATASI RUS SALATASI Reviewed by Admin on Nisan 30, 2017 Rating: 5

Hiç yorum yok:

Blogger tarafından desteklenmektedir.