TAVADA YAPRAK CİĞER

Izgara lık aldığım dana ciğeri biraz küçültme yaparak tavada yaptım 8 dakikada yemek hazırrrrr




MALZEMELER

  • 1/2 kg dana ızgaralık karaciğer
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet kuru soğan
  • tuz,karabiber
YAPILIŞI
  1. İnce doğranmış ciğerleri yanmaz tavada, tereyağı ile beraber ,5 dakika pişiriniz.(  ateş harlı)
  2. İnce doğranmış sivri biber ile jülyen doğranmış soğanları da ekleyip 3 dakika beraber kızartınız.
  3. İçerisine baharatları  ve tuzu ekleyip ocağı kapatınız.
  4. Soğan ,maydanoz ve sumakla yapılan piyazla beraber servis yapınız.
  5. Sevdiklerinizle beraber afiyet olsun.
TAVADA YAPRAK CİĞER TAVADA YAPRAK CİĞER Reviewed by Admin on Aralık 07, 2017 Rating: 5

Hiç yorum yok:

Blogger tarafından desteklenmektedir.