KIYMALI TARHANA ÇORBASI TARİFİ

KIYMALI TARHANA ÇORBASI İÇİN GEREKEN MALZEMELER:

1) 1 kepçe tarhana.
2) 2 çorba kaşığı salça.
3) 3 çorba kaşığı tereyağı.
4) 100 gram kıyma.
5) 5 adet et suyu veya sade su.
6) 3 diş sarımsak.
7) 1 baş soğan.
8) Karabiber.
9) Tuz.

KIYMALI TARHANA ÇORBASININ YAPILIŞI:

  Rendelenmiş soğan yağda iyice kavurunuz.İçine kıyma ilave ediniz. Kıymalar çok ufak parçalara bölününceye kadar kavurunuz.Salça ve ince kıyılmış sarımsakları ilave ediniz . Yavaş yavaş su katarak karıştırınız.İyice kaynayan karışıma suda ezilmiş tarhana ilave ederek, devamlı karıştırarak topaklaşması önleyiniz.Koyulaşınca ateşten alınız.İstenirse nane ile servis yapılır.


KIYMALI TARHANA ÇORBASI TARİFİ KIYMALI TARHANA ÇORBASI TARİFİ Reviewed by Admin on Ocak 26, 2018 Rating: 5

Hiç yorum yok:

Blogger tarafından desteklenmektedir.