Logo

KUZU ÇİFTLİK KEBABI TARİFİ

KUZU ÇİFTLİK KEBABI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER :

1) 1 kilogram kuzu eti.
2) 3 adet soğan.
3) 3 çorba kaşığı sıvı yağ.
4) 2 adet domates.
5) 5 adet yeşil biber.
6) Dereotu.
7) 1 demet taze soğan.
8) Kekik.
9) Maydanoz.
10) Karabiber.
11) Tuz.

KUZU ÇİFTLİK KEBABININ YAPILIŞI:

Bir kap içinde sıvıyağ ile hakla şeklinde kesilmiş soğan ile kuzu eti kavrulur.İçerisine kıyılmış taze soğan, biber konulur.Küp şeklinde kesilmiş domatesleri ilave ediniz.Biraz pişince içine maydanoz, kekik, karabiber ve tuz atılır.Hiç su ilave etmeden 20 dakika pişiriniz.Afiyet olsun.


Yorumlar