TAS KEBABI NASIL YAPILIR?




TAS KEBABI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:

1) 1 kilogram kuzu eti.
2) 2 adet büyük domates.
3) 2 adet sivri biber.
4) 2 çorba kaşığı tereyağı.
5) 2 çorba kaşığı salça.
6) 2 diş sarımsak.
7) 2 adet büyük baş soğan.

8) Karabiber.
9) Tuz.

TAS KEBABININ YAPILIŞI:

  Soğanları yemeklik şeklinde doğrayınız.Tencerede eritilen tereyağında soğanları pembeleşene kadar dururken, içine etler ve sarımsakları ilave ediniz. Hepsini birlikte kavurunuz.Daha sonra içine doğranmış domatesleri atarak ve suyu çekinceye kadar kavurmaya devam ediniz.Üzerine su ilavesi ile biberler eklenerek etlerin pişmesi beklenir.İçindeki biberleri çıkartarak, tas kebabınızı patates püresi ile servis edebilirsiniz.


TAS KEBABI NASIL YAPILIR? TAS KEBABI NASIL YAPILIR? Reviewed by Admin on Ocak 24, 2018 Rating: 5

Hiç yorum yok:

Blogger tarafından desteklenmektedir.