TAVUKLU ÇORBA NASIL YAPILIR?





TAVUKLU ÇORBA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:

1) 1 bütün tavuk.
2) 6 bardak su.
3) 100 gram tereyağı.
4) Yarım bardak tel şehriye.
5) 1 tatlı kaşığı domates salçası.
6) Tuz.
7) Karabiber.

  TAVUKLU ÇORBANIN YAPILIŞI :


  Temizlenmiş, yıkanmış piliç yağın içinde çevirerek iyice kızartınız.Daha sonra büyük bir tencerede kaynayan suyun içine atılıp, kemiklerden ayrılacak durumuna gelene kadar pişiriniz.Pişen tavuk tencereden alınıp kalan suyuna tel şehriye atınız.Tel şehriyeler yumuşayınca, bir kaşık un suda  eritilip çorbaya ilave ediniz.Ayıklanan tavuk, tuz, karabiber ekleyerek ateşten alınız.Salçayı yağda kavurunuz.Çorbanın üzerine dökünüz.Çorbanız artık servise hazırdır. Afiyet olsun..


TAVUKLU ÇORBA NASIL YAPILIR? TAVUKLU ÇORBA NASIL YAPILIR? Reviewed by Admin on Ocak 23, 2018 Rating: 5

Hiç yorum yok:

Blogger tarafından desteklenmektedir.