BANDIRMA TARİFİ

BANDIRMA İÇİN GEREKEN MALZEMELER:

1) 1 tane tavuk.
2) 3 adet yufka.
3) 2 bardak yoğurt.
4) 3 kaşık tereyağı.
5) 1 fincan ceviz.
6) Sarımsak.
7) Kırmızı pulbiber.
8) Tuz.

BANDIRMANIN YAPILIŞI :

  Yufkalar rulo şeklinde sarılır, iki parmak kalınlığında  kesilerek tepsiye dizilir.Üzerine yağ gezdirilerek fırında kuruyuncaya kadar kızartınız.Diğer tarafta tavuk iyice haşlanır, etleri didikleyiniz.Fırından çıkarılan yufkaların üzerine önce tavuksuyu dökülür.Didiklenen tavuketleri ve cevizler yerleştirilir.Üstüne sarımsaklı yoğurt ile kapatıldıktan sonra bir kaşık yağda kızdırılmış pulbiberle süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun.


BANDIRMA TARİFİ BANDIRMA TARİFİ Reviewed by Admin on Şubat 07, 2018 Rating: 5

Hiç yorum yok:

Blogger tarafından desteklenmektedir.